吃消夜 還是吃早餐?? 員林烤蛋餅 聽說這家已經開了五十年了,而身為員林人的我,竟然完全不知道有這間店的存在。還是堂妹告訴我,我才知道。(應該很多員林人都是這樣吧!@@")營業時間是零晨2;00 到早上8:00,是許多 褐藻醣膠大學生、夜貓子,半夜肚子餓,覓食吃消夜的好地方。您若早上想吃到這家的早餐,請早起來買吧! 好吃的烤蛋餅賣完就沒啦 永慶房屋!這是一位外省伯伯經營的,最妙的是,它沒有店名,我也是找了一下子才找到,它位於 和平教會前與崇實高工的那條路上,隔壁是花店與煥榮餅行, 永慶房屋正對面是間網咖。再找不到的話,就看很多人排隊買早餐的那家就是了! 一大清早生意就很好,很多人來買,大部份都是學生,但也有很多婆婆媽媽來買,外帶的每個人,都是提 售屋網一大包回去。 一直都在排隊,排隊的人潮一直到快收店,人潮才慢慢退去。 架上的選擇很多,很傳統的北方麵食,以烤蛋餅與韭菜盒子賣得最好。 「烤」蛋餅是他們的招牌,不斷的被掃盤,才剛賣?膠原蛋白飽A店員就馬上補齊。 也因這樣,一直都可以吃到熱呼呼 剛出爐的烤蛋餅。 右上是燒餅皮(素)與 烤饅頭(素),右下是紅豆餅(素)與 油條 通通都是 $12 元 蔥烤饅頭 $12這個也是很多人買哦! 簡單的麵團加蔥,撒?保濕面膜W一些糊椒粉,每一口都吃得到蔥的香氣 烤饅頭 $12 烤過的白饅頭,上面撒上一些白芝麻 上面 方型的是 韭菜盒子,半圓型的是烤蛋餅  烤蛋餅 $18 外皮像是一般我們在吃北方xx餡餅的那種麵餅皮,內餡就只有蛋和一些蔥,與少許的高麗菜,皮口感酥 關鍵字廣告酥的,蛋很嫩,吃起來不會太乾。熱熱的現烤出來最好吃,放久皮會有一點硬。 吃的時候,再配上他們家自製的辣油,美味馬上升級! 這家的餅類都很不錯哦! 但吃來吃去,我還是比較喜歡烤蛋餅。 它們店自己炒的辣油,辣得很帶勁哦!這可以跟店家要小帶子,包回去外帶 太平洋房屋當沾醬。如果不怕辣的話,可以試試他們家的辣油, 吃完後嘴巴會麻麻的,但不會不舒服,愛吃辣的人,一吃成主顧! 韭菜盒子 $18 內餡是韭菜、冬粉、豆皮、還有一些些的少許的碎蛋塊。 高麗菜包 $12 (素) 高麗菜包咬開後,內餡只有 高麗菜、豆皮,再撒上一些的楜椒粉提味 竹筍包 $ 開幕活動12 竹筍包的外皮撒滿了白芝麻,且烤得有一些焦焦的,吃起來很香哦! 竹筍包內餡有筍丁、高麗菜、碎豆皮、少許的蔥,這也不錯吃!地址:彰化縣員林鎮和平街5-5號 (對面是 華碩網咖店)營業時間:凌晨2:00 ~ 早上8:00 價位:烤蛋餅、烤?菜方餅 、鹹豆漿 -- 各18元 烤高麗菜圓餅、燒餅、豆漿 -- 個人信貸各12元  .
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